Ресторан Fem Sma Hus

Ресторан Fem Sma Hus - один из старейших ресторанов в Стокгольме. Он расположен в историческом здании, в котором с 17 века располагались поочередно таверны и закусочные. Сегодня Fem Sma Hus является одним из самых интересных ресторанов в городе.

Ресторан размещен в погребе старинного здания. Всего здесь девять сводчатых залов, разделенных на различные зоны – бар, обеденный зал и так далее. На втором этаже размещен конференц-зал. Fem Sma Hus украшен различными антикварными вещами, призванными подчеркивать его историческую преемственность.

Меню отражает историю европейской кухни начиная с 17 века. Одно из блюд, а именно филе из телятины, названо в честь Анны Лидберг – владелицы таверны, размещавшейся в этом здании в начале 18 века. Вообще Fem Sma Hus славится блюдами из мяса, поэтому им стоит уделить особое внимание. Цены в ресторане являются умеренными для Стокгольма.