Сабугейро

Деревня Сабугейро, находящаяся на территории природного парка Серра-да-Эштрела, считается одной из самых высокогорных деревней Португалии. Она находится на высоте 1200 метров над уровнем моря.

Но существует также версия о том, что данная деревня на самом деле не является самой высокогорной, и высота, на которой она находится, всего 1056 или 1100 метров над уровнем моря, и что существует, по меньшей мере, еще три деревни, расположенные выше, чем Сабугейро.

Учитывая суровый климат, скотоводство и сельское хозяйство являются основной деятельностью в деревне, сохраняющей вековой уклад. Как и в старину, стада скота пасут здесь высоко в горах, пользуются водяными мельницами и печами. Двигателями экономического развития села являются туризм и торговля.

Деревня Сабугейро является экологически чистой, здесь можно пить чистую воду из любой реки или ручья. В деревне можно также попробовать удивительные ржаной хлеб, мед, сыр, форель, творог и колбасу.

На территории парка Серра-да-Эштрела можно насладиться уникальными пейзажами, увидеть водопады Fervença и Covão do Urso, а также широкие ледниковые впадины, крупные водохранилища Lagoacho, Long Pond и долину Rossim.